Grupo 1 - comida-cena

PRIMERO A  ELEGIR 3 ENTRANTES (a compartir cada 4 personas):

  • Lacón con Patata y Pimentón.
  • Cecina Curada y Queso Manchego.
  • Huevos Rotos con Morcilla, Piñones y Manzana Reineta.
  • Timbal de Arroz Meloso con Sepia.
  • Ensalada de Pastrami, Mozarella, Foie y Frutos Rojos.
  • Alcachofas a la Plancha con Panceta Ibérica “Casa de Alba”.
  • Navajas a la Plancha.
  • Mejillones a la Plancha, en Salsa de Tomate o a la Vinagreta.

SEGUNDO A ELEGIR:

  • Abanico de Cerdo Ibérico ( Solomillo, Secreto y Lágrimas ).
  • Costillas a la Barbacoa.
  • Entrecot con Patatas.
  • Magret de Pato con Pera Caramelizada.
  • Bacalao al Ajoarriero.
  • Dorada al Horno con Patata Panadera.

POSTRE A ELEGIR:

  • Tarta de Queso.
  • Brownie de chocolate.

BODEGA:

  • Diez Siglos, Verdejo.
  • Alta Río, Rioja crza.
  • David Sebastián, Ribera.
  • Agua Solan de Cabras.
  • Café ( no incluye cafés especiales).

25 € por persona IVA incluido

 

Condiciones:

  •  Bodega: ( vino limitado a 1 botella cada 3 personas)
    • Ribera Tinto David Sebastián Joven.
    • Rioja Tinto Cune.
    • Verdejo Diez Siglos.
    • Agua Solan de Cabras.
  •  Incluye café ( no incluye cafés especiales).
  • Menú íntegro por comensal.
  • Necesaria reserva previa de menús, con confirmación de entrantes, segundos y postres, de la totalidad de los comensales.
  • Se ofrecen únicamente por mesas completas.
  • Número mínimo de comensales 6 personas.
  • Se podrá realizar con antelación cualquier cambio de plato dentro de cada menú, repercutiendo así mismo en el precio final si procediera.
  • Se abonará el 25% del precio final, para poder confirmar la reserva.
  •  El día anterior al día de la reserva, los comensales que queden confirmados, serán los cobrados el día de dicha reserva. La no asistencia de algún comensal, no repercutirá en ofrecer la comida ya encargada, para el resto de los presentes.


Será necesario confirmar comensales definitivos y opciones elegidas (tanto entrantes como segundos platos) al menos con tres días de antelación a la fecha de la reserva.

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